• image
  • image
  • image
  • image
  • image


Блюда для банкетов

 

Блюда для банкетов

Наименование блюда*

Масса  порции     

Стоимость, руб**

Нельма фаршированная

Нельма фаршированная рыбным фаршем

оформлена свежими овощами (помидорами, огурцы, перец болгарский), маслинами, оливками, лимоном, зелень

1 кг

2000-00

Щука фаршированная

Щука фаршированная рыбным фаршем

оформлена свежими овощами (помидорами, огурцы, перец болгарский), маслинами, оливками, лимоном, зелень  (выход около 2 кг)

1 кг

1000-00

Блюда для банкетов

Перец болгарский фаршированный мясным фаршем

100 гр.

105-00

Блюда для банкетов

Куринная ножка фаршированная куриным мясом с грибами

150 гр.

198-00

Утка фаршированная

Утка фаршированная языком говяжьим

1 кг

1500-00

Блюда для банкетов

Заливное из языка

150 гр.

250-00

Блюда для банкетов

Заливное из курицы

150 гр.

150-00

Блюда для банкетов

Свиная корейка на косточке

170 гр.

490-00

Блюда для банкетов

Стейк из свинины

170 гр.

420-00

Блюда для банкетов

Телятина запеченная с овощами и розмарином

200 гр.

550-00

Блюда для банкетов

Стейк из семги запеченный под овощами

200 гр.

520-00

Блюда для банкетов

Холодец домашний  

*Подается из расчета 1 порция на 5 персон

200 гр.

150-00

Блюда для банкетов

Ассорти из овощей маринованных 

на выбор селенья по домашнему:

капуста квашенная с брусникой, капуста маринованная по – грузински, чеснок маринованный, огурцы слабосолёные, огурцы соленые бочковые, морковь по – корейски.

 *Подается из расчета 1 порция на 5 персон

200 гр.

150-00

Блюда для банкетов

Пирог рыбный

(нельма или стерлядь)

1 кг

850-00

Блюда для банкетов

Расстегаи из нельмы или стерляди

60 гр.

65-00

Блюда для банкетов

Каравай для свадьбы

 

300-00

Блюда для банкетов

Пирог сладкий с клубники

1 кг

300-00

Блюда для банкетов

Тарталетки для банкетной подачи салатов

Тарталетки выпекаются из слоеного или песочного теста

1 шт.

10-00

Гарниры:

Блюда для банкетов

Картофельные дольки

(обжаренные во фритюре)

100 гр.

100-00

Блюда для банкетов

Овощи на гриле

(томат, перец болгарский)

100 гр.

250-00

Блюда для банкетов

Картофель фри

150 гр.

105-00

Блюда для банкетов

Картофель  запеченный

150 гр.

100-00

Блюда для банкетов

Картофельный гротен

150 гр.

200-00

Блюда для банкетов

Овощное соте

150 гр.

280-00

 *Все Блюда необходимо заказывать заранее, так как на большинство из них уходит более 2 часов на приготовление и оформление. Во избежание недорозумений и курьезных ситуации, особо просим заранее обсудить все вопросы при оформлении заказа.

**Цены зависят от сезона, праздников и проводимых акций рестораном. Ресторан оставляет за собой право изменения цен.